www.senes.lv | ||||
Lielizmēra pienaines: cūcene un krimildes | ||||
Cūcene un krimildes, lai gan izmēros stipri pārspēj alksnenes u.tml., arī ir pienaines: no to ievainojumiem izdalās gaiša piensula. Vairākumam krimilžu tā ir ļoti sīva, tāpēc tās ir ēdamas tikai pēc ilgstošas novārīšanas, plus vēl mērcēšanas aukstā ūdenī. Krimildes ar maigu piensulu var uzreiz cept! |
Klikšķinot uz galerijas attēla vai sugas nosaukuma, var nokļūt pie sugas ilustrēta apraksta kādā no mūsu vietnēm - fungi.lv vai senes.lv. Pievērsiet uzmanību, ka vietnes fungi.lv sugu aprakstos līdzās galvenajai lappusei ir vēl papildlappuses ar fotoattēliem un skaidrojumiem! |
Izmēros ievērojamās: |
Cūcene
Lactarius necator (Lactarius turpis)
Liela (līdz ~20 cm). Aug mitrumā zem eglēm un bērziem, ļoti bieži. Piensulas daudz, ir sīva.
* Kādā pētījumā ir konstatēts, ka cūcene satur kancerogēnas vielas. Tomēr reāli šādu vielu tur nav daudz.
Ļoti liela (pat līdz ~25 cm). Piensula balta un rūgta/maiga. |
Liela (paretam pat līdz ~20 cm). Piensula balta un ļoti sīva. |
Piparu krimilde Paliela (līdz ~15 cm). Piensula balta (sākumā) un sīva. |
Dzeltenā krimilde, eglene Paliela (līdz ~15 cm). Piensula balta, ar laiku nodzeltē; sīva. |
Meduszvīņu krimilde
Paliela (līdz ~15 cm). Piensula sākumā krējuma krāsā, |
Saldā krimilde
Vismazākā krimilde (līdz ~10 cm). Piensula sākumā |
Citu sugu krimildes Latvijā nav konstatētas.
(Piezīme. Dažā avotā
krimildēm pieskaita arī apšu pienaini.)
Ievērojamus izmērus nereti sasniedz arī dažas alksnenēm līdzīgās pienaines (visbiežāk - parastā un iedzeltenā), kā arī "pinkainā" saldūksne.
Izmēros ievērojamās: |