Vietnes sadaļas

   www.senes.lv   

Lapiņsēnes

Dažas bērzlapes īsumā
 

Šeit dažas bērzlapju sugas raksturotas mazliet detalizētāk nekā ģints pārskata lappusē. Vēl pilnīgāk tās atainotas mūsu vietnē fungi.lv (sk. saites).

 

 Pievērsiet uzmanību, ka vietnes fungi.lv sugu aprakstos līdzās galvenajai lappusei ir vēl papildlappuses ar fotoattēliem un skaidrojumiem!

 Balējošā bērzlape (Russula exalbicans)

Ēdama

Bieži sastopama bērzlape. Nosaukums atspoguļo attiecīgo īpašību (šeit - neparasti kolorīts eksemplārs).
Sīva, īpaši - lapiņas, tādēļ pirms lietošanas uzturā jānovāra.

 Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit .

 Mainīgā bērzlape (Russula decolorans)

Ēdama

Ļoti bieži sastopama bērzlape. Nosaukums atspoguļo bālēšanu no sarkanīgas uz pelēkdzeltenu (attēlā).
Uzreiz cepama.

 Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit .

 Zeltainā bērzlape (Russula aurata)

Ēdama

Pareti sastopama bērzlape. Nosaukta pēc lapiņu, kātiņa, reizēm arī cepurītes zeltaini dzeltenās krāsas.
Viennozīmīgi pati skaistākā bērzlape! Uzreiz cepama.

 Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit .

 Violetzaļā bērzlape (Russula cyanoxantha)

Ēdama

Pareti sastopama liela bērzlape. Vienīgā ar nebirzīgām lapiņām! Uzreiz cepama (varietāte variata jāvāra).

 Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit .

 Vājsmirdīgā bērzlape (Russula subfoetens)

Ēdama

Bieži sastopama bērzlape. Nosaukums atspoguļo attiecīgo īpašību. Novārot nepatīkamā smarža izzūd.

 Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit .

 Siļķu bērzlape (Russula xerampelina)

Ēdama

Bieži sastopama bērzlape. Smaržo pēc siļķēm. Cepurītes krāsa dažādām varietātēm dažāda. Jānovāra.

 Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit .

 Liesmainā bērzlape (Russula rhodopus)

Ēdama

Bieži sastopama bērzlape. Aug mitros egļu (vai egļu + citu skujukoku) mežos, skābā augsnē. Jānovāra.

 Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit .

 Melnbaltā bērzlape (Russula albonigra)  •  Tumšā bērzlape (Russula adusta)

 

Ēdamas

Viena retāk, otra biežāk sastopama bērzlape. Pirmā ievainojumos un piespiedumos strauji melnē, otrai 
mīkstums griezumā kļūst pelēks. Pirmo ieteicams novārīt (lapiņu rūgtenuma dēļ), otra ir uzreiz cepama.

 Plašāk un detalizētāk sk. otras mūsu vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit un šeit .

 

Bērzlapes (ģints pārskata lappuse)

 

Lapiņsēnes